Engordei um pouquinho

Ia fazer a dieta das proteínas, mas acho muito radical e fico com dor de cabeça, preciso saber comer direito...
Hoje por exemplo meu dia foi assim:

Café: 1 xíc de café; 2 fatias de pão de sanduíche; margarina e adoçante.

Almoço: alface; grão-de-bico; moranga ralada; couve refogada com fainha de mandioca; 1 filé de frango grelhado; 1 sobrecoxa frita e 1/2 copo de suco artificila de carambola.

Lanche: 1 copo de leite integral; 3 colheres de achocolatado; 2 fatias de pão de sanduíche com margarina.

vamos calcular as calorias:
Café:2+141+75= 218 Kcal
Almoço:4+92+16+55+146+100+24= 437 Kcal
Lanche:122+141+84= 347 Kcal

Total: 1002 Kcal